كبسة الدجاج بالبطاطس.
You can cook كبسة الدجاج بالبطاطس using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كبسة الدجاج بالبطاطس
- You need 1/2 of دجاجه.
- You need 2 كاسه of رز بسمتي مغسول بس.
- It's 2 حبه of بطاطس مقطعة مكعبات كبيره.
- Prepare 1 حبه of طماطم مقطعة مكعبات.
- Prepare 1/2 حبه of بصله مقطعة شرايح.
- Prepare 2 ملعقه طعام of صلصه.
- Prepare 3 فصوص of ثوم مهروسه.
- You need 1 ملعقه طعام of كزبره ناشفه.
- You need ملعقه صغيره of ملح.
- You need ملعقه صغيره of بهار دجاج.
- It's ملعقه صغيره of بهار مشكل.
- It's ملعقه صغيره of كزبره.
- Prepare ملعقه صغيره of كاري.
- Prepare ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's ملعقه صغيره of كمون.
- You need 4 حبات of هيل وقرنفل.
- It's 1 of ورق غار.
- Prepare 1 of لومي.
- Prepare 1/2 عود of قرفة.
كبسة الدجاج بالبطاطس instructions
- نغسل الدجاجه ونضعها ونسلقها في قدر لحالها بعدين نصفيها من المرقه.
- نضع الدجاجه في صينيه ونحط عليها 1/2 ليمونه وملح وفلفل اسود وكمون ونخليها في الفرن من فوق بس تتحمر.
- نحضر قدر ثاني ونضع فيه زيت ونضع البصل والثوم حتى يذبل.
- ثم نضيف الكزبره والطماطم والصلصة ونخليها تتسبك.
- نضع البهارات والبطاطس والرز ونقلبهم جيداً.
- نضع مرقة الدجاج فوق الرز ونخليه على نار هاديه حتى يستوي.
- نقدم الطبق مع الدجاج والسلطه الخضرا....... وبالعافيه ♥️.