طجين الكفتة مع البطاطس.
You can cook طجين الكفتة مع البطاطس using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طجين الكفتة مع البطاطس
- It's 200 غ of كفة.
- It's of بصلة ك محكوكة.
- It's of قزبر خضراء.
- It's 500 غ of طماطم.
- You need of في ثوم.
- It's 2 of بطاطس مسلوقين في الماء ثم محكوكين.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الحاجة.
- Prepare of كمون.
- Prepare of سكنجبير.
- You need of فلفل حار.
- You need of كركم.
- Prepare 3 of بيضات.
- Prepare of الزيت حسب الدوق.
طجين الكفتة مع البطاطس step by step
- ناخد الكفة مع البطاطس شوي من التوابل تخليك الجميع ثم نعمل منها كويرات صغير الحجم.
- ناخد طجين أول الزيت+طماطم+ قزبر ثوم التوابل نصف في الخليط الكفة ونصف الآخر في الطحين ثوم نخليه حتى تتشحر مزيان ونزيد الكفة نتركها 10 دقائق ونزيد البيض.
- .