كفتة البطاطس.
You can have كفتة البطاطس using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كفتة البطاطس
- It's of بطاطا حسب الرغبه.
- It's of لحم مفروم ومطبوخ مع البصل والبهارات والملح.
- You need 1/4 ك of بقسماط.
- You need 2 of صفار بيض.
- Prepare of وبياض البيض يستخدم للتغطيه.
- You need ربع حزمه مفرومة of بقدونس.
كفتة البطاطس step by step
- نسلق البطاطا ونهرسه بالشوكه ونتركه يبرد.
- ثم نضيف عليها باقي المقادير اللين تصبح متماسكه اذا بقيت لينه نضيف قليل من الطحين والبقسماط اللين تتماسك ثم تكور ونضغط عليها.
- نسخن الزيت وناخذ كل كوره وتمسح بالبياض من الجميع الجهات ثم تقلي وتقدم.