بطاطس مقرمشة🥔.
You can have بطاطس مقرمشة🥔 using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بطاطس مقرمشة🥔
- Prepare كيلو of بيبي بوتيتو أو بطاطس صغير.
- Prepare of ماء بارد.
- It's رشة of ملح.
- You need رشة of فلفل أسود.
- It's ملعقة صغيرة of أوريغانو.
- You need of روز ميري (اكليل الجبل).
- It's 5 فصوص of ثوم (مهروسة).
- You need 1/4 كوب of زيت زيتون.
- Prepare 1/2 ضمة of بقدونس.
- Prepare رشة of طحين.
بطاطس مقرمشة🥔 step by step
- نقوم بغسل البطاطس دون نزع القشرة الخارجية ثم نقطعها إلى نصفين ثم نضعها في ماء باردة نصف ساعة..
- بعد نصف ساعة نخرج البطاطس ونجففها نقوم بوضع ورق زبدة في قدر للفرن ونضع البطاطس / زيت الزيتون / الملح / الفلفل الأسود البقدونس / الروز ميري / الثوم / أوريغانو / الطحين ونقوم بتقليبهم مع بعض إلى أن تختلط..
- نجهز الفرن ونسخته على درجة عالية، ثم نضع القدر في الفرن ونقلب كل فترة ونخرجها عندما تستوي..
- صحتين وهنا❤️.