حشوة سمبوسة بالبطاطس.
You can have حشوة سمبوسة بالبطاطس using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of حشوة سمبوسة بالبطاطس
- It's of مكونات الحمّسه للحشوه:.
- You need of كمية من بصل اخضر.
- Prepare 3 حبات of فلفل رومي.
- It's 2 of فلفل حار.
- You need 4 حبات of صغيره كوسه.
- You need of مكونات تُسلق:.
- You need of كمية كثيره من الفاصولياء.
- Prepare 1 فنجال شاي of من العدس الأسود أو الماشّ.
- It's 4 حبات of صغيره بطاطس.
حشوة سمبوسة بالبطاطس instructions
- قطعي البصل الأخضر والفلفل الحار شرائح صغيره.
- قطعي الفلفل الرومي والكوسه مربعات صغيره.
- اسلقي الفاصولياء في ماء وملح حتى تنضح، والبطاطس ايضًا"البطاطس كبيره لذا اكتفيت بـ ٢".
- اسلقي العدس أو الماش في ماء وملح حتى تنضج.
- الان ضعي البصل الأخضر على زيت ساخنّ وحركيه حتى يذبل ويتغير لونه.
- اضيفي الآن كُلًا من الفلفل الرومي والحار وحركي جيدًا وانتظريها قليلًا لتذبل - نار متوسطة الحراره-.
- اضيفي الكوسه وحركي جميع المكونات واغلقي عليها - نار هادئه- لمده عشر دقائق.
- اضيفي الفاصولياء والعدس أو الماشّ وضعي مكعبين ماجي وحركي جيدًا ثم اغلقي عليها.
- اتركيها على نار هادئه حتى تصبح المكونات ذابله تمامًا.
- كذا تكون انتهت الحشوه، تقدرون تحشونها في عجينة بف أو رقاق اللي تحبوون وبالعافيه🌙🤎.