كفتة البطاطا بالدجاج بحشوة الجبن 😋🧀.
You can cook كفتة البطاطا بالدجاج بحشوة الجبن 😋🧀 using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كفتة البطاطا بالدجاج بحشوة الجبن 😋🧀
- Prepare 1 of صدر دجاج مسلوق.
- Prepare 4 of بطاطا حجم وسط مسلوق ومبشورة.
- It's 1/2 شدة of بقدونس مفروم.
- It's 1/4 شدة of كزبرة خضراء مفرومة.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of كمون ناعم.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of كزبرة بودر ناعم.
- Prepare 1 of بيضة.
- It's of 🧄🧀مقادير الحشو🧀🧄.
- Prepare of 2 كوب مشروم مفروم.
- It's 1 كوب of جبن موزريلا.
- Prepare 1 كوب of جبن شيدر.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare قليل of من الملح.
- Prepare of 🧀مقادير التغميس🧀.
- It's of بقسمات.
- It's of حليب.
كفتة البطاطا بالدجاج بحشوة الجبن 😋🧀 instructions
- توضع بمحضر الطعام ويفرم كل من الدجاج و البقدونسوالكزبرة والكمون الكزبرة بودر و يفرم الجميع وتمزج جيدا ثم يخلط باليد البطاطا و الفلفل الأسود والملح البيضة حتي تتكون عجينه.
- تجهيز الحشوة :- يحمس البطل بقليل من الزيت بطنجره حتي يذبل ثم يضاف علية المشروم حتي يذبل ثم يتبل بالفلفل الأسود والقليل من الملح يوضع بطبق حتي يبرد تماما ثم تضاف الاجبان ويمزج جيدا (الحشوة جاهزة).
- نبدي بعما الكفتة وتحشيتها بنفس خطوات الكبة تماما ولكن بالنهاية تشكل بشكل اسطواني نبدي بالتغطية نغط حبات الكفتة أولا بالحليب ثم البقسمات.
- تقلي الكفتة بزيت حار بحرارة متوسطه حتي يشقر لونها وتقدم ساخنة....بالعافية.