كفتة بطاطس حارة.
You can cook كفتة بطاطس حارة using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كفتة بطاطس حارة
- Prepare 4 حبات of بطاطس مسلوقه ومهروسه.
- It's فصين of ثوم.
- You need 1 of بصله كبيره مقطع صغير.
- It's ملعقة of بهارات مشكله.
- You need of كزبره خضراء.
- You need ملعقة of فلفل شطه.
- Prepare 2 حبة of بيض.
- Prepare كوب of شابوره مطحونه.
- You need 2 ملعقة of زيت.
كفتة بطاطس حارة step by step
- يوضع الزيت وعليها البصل حتى يذبل مع الثوم ويحمر ومعه البهارات.
- تهرس البطاطس ويوضع عليها البصل والكزبره وقليل من الشابوره وتقلب جيداً.
- تكور البطاطس وتوضع بالبيض وبعدها الشابوره وتوضع بالثلاجه لمدة ساعة وبعدها تقلي وتقدم وبالعافيه.