غراتان بطاطا واللحم 😋.
You can have غراتان بطاطا واللحم 😋 using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of غراتان بطاطا واللحم 😋
- Prepare 2 of بطاطا.
- You need of صدر دجاج.
- Prepare 1 of بصلة.
- You need of فلفل اسود.
- It's of ملح.
- It's of كركم.
- You need of صلصة بيشاميل بالجبن.
- Prepare كأس of حليب.
- Prepare ½ م ك of زبدة.
- Prepare ½ م ك of فرينة.
- You need 4 قطع of جبن مثلثات.
- You need of فلفل اسود.
غراتان بطاطا واللحم 😋 instructions
- نقطع بطاطا مكعبات صغيرة ونتبلها بالملح وشوية فلفل اسود ونقليها ونتركها جانبا.
- نقطع صدر الدجاج مكعبات ونتبله بالملح وفلفل اسود وكركم ونضعه جانبا.
- نرابي البصل ونقليه نصفيا ونضيف عليه صدر الدجاج ونقليهم ونتركهم جانبا وندهن ليمول تاوعي بالزبدة ونضع طبقة من البطاطا ثم طبقة من دجاج وفوقهم صلصة البشاميل.
- صلصة بيشاميل: نذوب الزبدة ونضع الفرينة ونحرك ونضيف الحليب والجبن وفلفل اسود ونستمر في التحريك حتى نتحصل على صلصة.