كفته البطاطس بحشوه اللحم المفروم.
You can cook كفته البطاطس بحشوه اللحم المفروم using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كفته البطاطس بحشوه اللحم المفروم
- Prepare 5 حبه of بطاطس.
- It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
- You need of بهارات مشكله.
- Prepare ¼ كوب of بقسماط ناعم.
- You need ¼ كوب of دقيق.
- Prepare of الحشو.
- Prepare ½ كيلو of لحم مفروم.
- It's 2 معلقه of زيت.
- Prepare 2 of بصله مفرومه.
- You need of لوز محمص.
كفته البطاطس بحشوه اللحم المفروم step by step
- تقشر البطاطس وتقطع ثم تسلق وتهرس ثم يضاف الملح والفلفل والدقيق والبقسماط.
- وتقلب ثم نضع الزيت في طاسه على النار ونضع اللحم المفروم ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات المشكله.
- ثم نضيف اللوز وتترك حتى تبرد.
- نفرد قطعه من عجينه البطاطس ثم نضع عليها معلقه من خلطه اللحم ثم تغلق وتصبع.
- ثم نضعها فب في بقسماط ناعم ثم توضع في الثلاجه لمده ساعه.
- ثم توضع في القلايه الهوائية على درجه 180 لمده 15دقيقه أو تقلي في الزيت وتقدم وبالعافيه.