غراتان البطاطس.
You can cook غراتان البطاطس using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of غراتان البطاطس
- Prepare of بطاطس مسلوقة ومهروسة الكمية حسب صحن الفرن.
- Prepare of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- Prepare of صلصلة البيشاميل.
- Prepare of جبن موزاريلا.
- You need of لحمة مفرومة.
- It's م ص of الملح والفلفل الاسود.
غراتان البطاطس instructions
- نضع اللحمة المفرومة في مقلاة مع القليل من الزيت او الزبدة، ثم نضيف الملح والفلفل الاسود إلى أن تنضج اللحمة المفرومة.
- نضع صلصلة البيشاميل مع الحليب على النار إلى أن يصير قوامها ثقيلا.
- في صينية الفرن نضع طبق بطاطا مهروسة، طبقة لحمة مفرومة، طبقة بيشاميل ثم طبقة اخرى بطاطا مهروسة ثم طبقة بيشاميل ونرش موزاريلا وندخلها للفرن الى ان تتحمر.