سمبوسة البطاطس الهنديه.
You can have سمبوسة البطاطس الهنديه using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سمبوسة البطاطس الهنديه
- Prepare كوبين of دقيق.
- You need كوب of ماء.
- It's م صغيرة of خميرة سريعه.
- You need م ص of ملح.
- Prepare م ص of حليب.
- Prepare م ص of زيت.
- It's of مكونات الحشوة.
- You need كوب of كزبرة.
- You need حبتين of بطاطس.
- It's م ص of كركم.
- Prepare م ص of كاري.
- You need of بهارات مشكله.
- Prepare حبه of بصل متوسطة.
- It's 2 م of زيت نباتي.
- Prepare م ص of ملح.
سمبوسة البطاطس الهنديه step by step
- في وعاء نضع الدقيق والخميرة والملح والحليب نمزج المكونات جيدا ثم نعجنها ونزيد الماء حسب الاحتياج حتي نحصل علي عجينة لينه ونغطيها ونتركها ساعه تخمر.
- في طاوة نضع الزيت حتي يسخن ونضيف البصل ونشوحو حتي يذبل نقطع البطاطس مكعبات صغيره ونضعه ع البصل ونستمر في التحريك ونضيف البهارات وشوي ملح ونغطيها حتي تستوي البطاطا نطفي النار ونضيف الكزبرة.
- نطلع العجين بعد ما خمرت نفردها بشوي دقيق ونضعها في القالب ونحشيها ونسكر ونشيل الزوائد نسخن زيت غزير ونقليها ونتركها ع المصفاة تنزل زيتها وتقدم بالف هنا وعافيه (ممكن اضافه الفلفل حسب الرغبة).