سلطة البطاطس المقلية.
You can cook سلطة البطاطس
المقلية using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of سلطة البطاطس المقلية
- You need 3 حبات of بطاطس.
- You need 1 حبة of باذنجان وسط.
- Prepare of خبز شامي محمس او مقلي.
- It's of بصلتين.
- Prepare مكعبين of مرقة ماجي.
- You need 3 ملاعق of لبن زبادي.
- It's ملعقة of طحين.
- Prepare of سماق (حسب الاختيار).
سلطة البطاطس المقلية instructions
- تقطع البصل قطع صغير وتحمس بالزيت بعدها نضع عليها مكعبين مرقة ماجي. ونضعها على جنب.
- تقطع كلا من البطاطس والباذنجان مربعات وسط تقلى.
- في وعاء نخلط اللبن وملعقة الطحينة وقليل من الليمون.
- يخلط الخبز والبطاطس والباذنجان والبصل ثم نضع فوقها خلطة اللبن ويزين بالسماق...وبالعافية.