How to Cook Perfect غراتان بالسمك المفروم 🐟 والبطاطا 🥔 والكوسا 🤤

غراتان بالسمك المفروم 🐟 والبطاطا 🥔 والكوسا 🤤.

You can cook غراتان بالسمك المفروم 🐟 والبطاطا 🥔 والكوسا 🤤 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of غراتان بالسمك المفروم 🐟 والبطاطا 🥔 والكوسا 🤤

1. You need 3 حبات of بطاطا.
2. Prepare 2 حبات of كوسا.
3. You need حوالي 300غ of سمك مرحي.
4. You need 5 فصوص of ثوم.
5. You need of بصلة صغيرة.
6. You need قرن of فلفل حار (اختياري).
7. Prepare ½ حبة of طماطم.
8. You need of معدنوس (بقدونس).
9. It's م.ص of كمون.
10. Prepare م.ص of ملح.
11. It's 3 م.ك of زيت زيتون.

غراتان بالسمك المفروم 🐟 والبطاطا 🥔 والكوسا 🤤 step by step

1. نضع السمك والبصل والثوم والطماطم والكمون والملح والزيت والمعدنوس في الخلاط الكهربائي ونتركهم إلى أن تنطحن كل المكونات بعد ذلك نضع الزيت في المقلاة يسخن ونفرغ الخليط لكي يطهو جيداً.
2. من جهة أخرى نقطع البطاطا والكوسا ونقليهم.
3. نضع البطاطا اول شي في صينية ثم نضع السمك المفروم فوقها.
4. نغطي السمك المفروم بالكويت المقطعة طوليا.
5. بعدها نزين الوجه بشرائح من الطماطم.