كفتة البطاطس.
You can have كفتة البطاطس using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كفتة البطاطس
- Prepare 3 حبات of بطاطس.
- Prepare 3 of صدور دجاج متوسطه.
- You need of صفار بيضه.
- It's of بصله مبشوره ناعم.
- It's 1/4 حزمة of بقدونس مفرومه.
- It's of وربع حزمه كزبره مفرومه.
- You need 1/4 of فلفل رومي مبشور ناعم.
- You need علبة of جبن تشيدر مبشوره.
- It's of بهارات ( ملح.. زنجبيل.. كركم.. كزبره مطحونه.. فلفل اسود.. باربريكا.
- It's of للتغطيه.
- You need of بيض.
- It's of باقسماط.
- Prepare of دقيق.
كفتة البطاطس step by step
- نسلق الدجاج والبطاطس بماء وزيت وعود قرفه وورق غار وملح.
- نفتت الدجاج ونهرس البطاطس.. ونخلط جميع المقادير.
- نشكلها اما اصابع او كور.. ونمررها بالدقيق ، ثم البيض ثم البقسماط...
- تقلى بالزيت. او بالقلايه الهوائيه...
- يمكن فرزنتها.. 💜.