شوربة الكرّاث مع البطاطا.
You can have شوربة الكرّاث مع البطاطا using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of شوربة الكرّاث مع البطاطا
- Prepare كوب of من ورق الكرات الاخضر المقطع.
- You need حبتان of من البطاطا متوسط الحجم.
- Prepare مكعب of ماجي دجاج.
- Prepare 100 غرام of من كريما الطبخ.
- Prepare 1 of بصلة صغيرة.
- It's 2 سن of من التوم.
- It's ملعقة صغيرة of زبدة.
- You need ملعقة كبيرة of من الحليب.
- You need ملعقة كبيرة of نشاء.
- Prepare ليتر ونصف of من المياه.
- Prepare رشة of بهار ابيض.
- You need رشة of جوزة الطيب.
- It's of وملح ذوقا.
شوربة الكرّاث مع البطاطا step by step
- نبدأ بتقطيع البصل والتوم صغيرا نصع الزبدة على النار ونضعهم فوقها وندبل ولا نحمر ونسكب ليتر ونص من الماء فوقهم ونغلي..
- نقطع ورق الكرات كما البطاطا نقطعهم صغيرا ونسلقهم نسلق الكرات قبل البطاطا بخمس دقائق.
- وعند الاستواء نضع مكعب المرق نملح ونبهر ونبدأ بطحنهم بالخلاط اليدوي ولا ننعمهم كثيرا ليبقى الكرات ظاهرا.
- في كوب نضع الماء وملعقة الحليب وملعقة النشا ونحركهم جيدا ونسكبهم فوق المزيج الذي يغلي ونحرك سريعا وعندما يشتد المزيج نسكب الكريما ونغلي دقيقتين ونطفأ.
- اكلة لذيذة جدا ومغذية تصلح عشاء لفصل الشتاء وتؤكل مع الخبز المحمص... وصحتين..