كبة الأرز بالمرق (كبه حامض) 😋🍜.
You can cook كبة الأرز بالمرق (كبه حامض) 😋🍜 using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبة الأرز بالمرق (كبه حامض) 😋🍜
- Prepare of مقادير العجينه🍚🥩.
- Prepare 3/4 (1 كوب) of أرز مطحون.
- It's 500 غرام of لحم مفروم.
- You need 1 of بصله مبشورة.
- You need 1 ملعقة صغيره of فلفل اسود.
- It's of بهارات.
- It's of ملح حسب الرغبه.
- Prepare of ماء لاحتياج العجن.
- Prepare 1/2 (1 ملعقة صغيرة) of لومي مطحون (نخلطة مع الحشوة).
- It's of مقادير المرق (نفس مقادير الموجودة بوصفة كبة جريش في صندوق الوصفات).
- You need of مقادير الحشوة (نفس مقادير الموجودة بوصفة كبة جريش في صندوق الوصفات).
كبة الأرز بالمرق (كبه حامض) 😋🍜 step by step
- يخلط طحين الأرز واللحم والبصل المبشور والملح وجميع البهارات وتعجن جيدا (ملاحظة اذا كانت العجينه قاسيه نبلل اليد بالماء ونعجن) نحشو الكبة بشكل دائري ونحكم باغلاقها جيدا.
- يجب ان يكون المرق بوضع الغليان اثناء وضع الكبه …… وتغطي تحت نار هادئة لمده ساعة مع الحرص بتحريكها من فتره لفتره حتي لا تلتصق …….
- تقدم ساخنه.