كبة بطاطس ورز.
You can have كبة بطاطس ورز using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبة بطاطس ورز
- Prepare كاس of رز ابيض مطبوخ بدون بهار.
- Prepare 4 حبات of بطاطس مسلوق مقشر.
- You need of بهارات كركم وكاري وملح.
- Prepare of للحشو.
- It's of لحم مفروم.
- It's of بصل.
- You need of بابريكا.
- It's of بهارات مشكل.
- Prepare of ملح.
- Prepare of للتغطيه.
- You need of نشا.
- You need of للقلي.
- It's of زيت نباتي.
كبة بطاطس ورز step by step
- اطحن الرز المطبوخ والبطاطس بالمطحنه حتى يتكون عجينه لينه واخلط معها البهار والملح واعجنها.
- احمس البصل واللحم المفروم والبهار حتى يستوي...
- اترك الحشو يبرد...
- ابدا بتشكيل الكبه اصنع كور ثم اجوفها واحشيها بالحشوه واقفل.
- اغمس الكبات بنشا ثم اقليه بزيت غزير.
- ملاحظه.. لا تقلبي الكبه باستمرار اتركيه يستوي من جهه ثم اقلبيه.
- ملاحظه ٢ ممكن فرزنته حتى وقت اخر.
- يقدم مع دبس رمان او طحينه او كاتشب وشطه.