كبة الرز (كبه حلب).
You can cook كبة الرز (كبه حلب) using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كبة الرز (كبه حلب)
- Prepare of للعجينه:-.
- It's كوب of رز.
- You need حبه of بطاطا كبيره.
- It's ملعقتي طعام of زيت.
- You need مكعب of ماجي.
- Prepare of للحشوه:-.
- You need 200 غم of لحم مفروم.
- It's رشه of ملح.
- Prepare رشه of كبابه.
كبة الرز (كبه حلب) instructions
- اقشر البطاطا واقطعها رفيعه جدا واضعها في قدر مع ماء ومكعب ماجي وزيت واتركها تغلي وتطرى شوي.
- اغسل الرز واضيفه الى البطاطا واطبخه عادي مثل الرز.
- ينشف ماء الرز ونتركه حتى يتهدا ويستوى.
- اضع اللحم في مقلاه على النار واشوحها من دون زيت اضيف الملح والكبابه واقلب حتى ينضج.
- عند ما ينضج الرز اعجنه باليد او بهراسه البطاطا.
- اقطع الكرات واحشيها مع تبليل اليد عنده الحاجه.
- تقلى في زيت غزير.
- تقدم مع شوربه العدس والطرشي والخضار.