Easy Homemade Cook pleasant كبة الرز والبرغل

كبة الرز والبرغل.

You can cook كبة الرز والبرغل using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كبة الرز والبرغل

1. Prepare كوبان of من الأرز الأصفر المطبوخ بدون زيت.
2. It's كوبان of من البرغل المغسول والمنقوع بربع كوب ماء.
3. You need of ملح وفلفل اسود.
4. Prepare of الحشوة:.
5. Prepare of لحمة مفرومة.
6. You need of بصلة كبيرة مفرومة.
7. It's of ملح ، فلفل اسود، بهارات مشكل، بابريكا، كزبرة جافة.

كبة الرز والبرغل instructions

1. نضع الأرز المطبوخ والبرغل في الخلاط ونطحنه جيدا حتى تتشكل لنا عجينة لاصقة نوعا ما.
2. نقلي البصل واللحمة ونضيف البهارات والملح.
3. نجهز صينية مرشوشة بقليل من الطحين حتى لا تلصق الكبة.
4. نضع بعض الماء في صحن لترطيب اليد اثناء تكوير الكبة وحشيها ومن ثم تشكيلها.
5. نسخن الزيت جيدا قبل قلي الكبة حتى لا تتفتح.
6. نصفي الكبة على جهة قبل التقديم.
7. ملاحظات: تحذير.. الكبة ستكون ساخنة جدا. تقدم بجانب السلطات. يمكن تجهيز الكبة و وضعها على صينية و تغطيتها بمنشفة رطبة و وضعها بالثلاجة وقليها في اليوم التالي..