Easy Homemade Cook pleasant طريقة عمل كبة الرز العراقية

طريقة عمل كبة الرز العراقية.

You can cook طريقة عمل كبة الرز العراقية using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of طريقة عمل كبة الرز العراقية

1. It's of 2كوب رزمغسول ومنقوع لمدة نص ساعة.
2. It's of 2كوب رزمغسول ومنقوع لمدة نص ساعة.
3. Prepare of 1ملعقة اكل كركم.
4. You need of 1ملعقة اكل كركم.
5. It's of 500غرام لحم مفروم ناعم.
6. You need of 500غرام لحم مفروم ناعم.
7. Prepare of 1بصلة مفرومة ناعم.
8. You need of 1بصلة مفرومة ناعم.
9. It's of 3ملاعق بقدونس مفروم.
10. Prepare of 3ملاعق بقدونس مفروم.
11. You need of ملح حسب الرغبة.
12. You need of ملح حسب الرغبة.
13. Prepare of 1ملعقة صغيرة بهارمشكل.
14. Prepare of 1ملعقة صغيرة بهارمشكل.
15. Prepare of رشة قرفه مطحونة.
16. It's of رشة قرفه مطحونة.
17. You need of نص كوب ماء.
18. You need of نص كوب ماء.

طريقة عمل كبة الرز العراقية instructions

1. يطبخ الرز بدون اضافة زيت اوسمنة فقط بلماء ثم يترك ليبرد قليلاً، يضاف الكركم ويعجن مع الرز..
2. يقلى اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على لنارويقلب الى ان ينشف الماء ويضاف البقدونس والملح والبهارثم يترك الى ان يبرد تماماً..
3. يشكل كرات صغيرة من الرز وتحشى باللحم ثم تشكل أقراص ثم تقلى بالزيت..