كبة مقلية.
You can cook كبة مقلية using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كبة مقلية
- Prepare كاسان of ارز مسلوق نص سلقة.
- Prepare 5 حبات of متوسطة بطاطس مسلوقة.
- You need كاس of برغل ناعم تركي.
- Prepare of بهارات فلفل اسود كمون ملح وقرفة و كركم.
- You need كيلو of لحم مفروم.
- Prepare of بصلة مقطعة ناعم.
- Prepare of صنوبر.
كبة مقلية step by step
- ناخذ الرز والبطاطس والبرغل ونفرمها فرم ناعم جدا.
- نضيف البهارات ونرجع نفرمها كمان.
- كذا جهزت الكبة نبدا مع الحشوة نضيف البصل مع المفروم والبهارات الى ان تنضج ثم نضيف الصنوبر.
- نكور العجين ونقمعها مثل الصورة ونضيف الحشوة.
- نلفها مثل الصورة ننتبه لالتصاق العجين باضافة ماء للاصابع حتى تنتهي الكمية.
- نقليها في الزيت وبالعافية.
- هذي العجين بعد البهارات.