كبة حلب.
You can cook كبة حلب using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبة حلب
- You need 3 كوب of رز.
- It's 0.5 كيلو of لحم مثروم.
- You need 2 of بصل.
- Prepare باقه of كرفس.
- It's of فلفل اسود.
- Prepare of ملح.
- Prepare 7 of بهارات.
- Prepare of كركم.
كبة حلب step by step
- نقوم بسلق الرز بدون اضافه الزيت فقط ماء ونضيف الكركم ملعقه طعام.
- وع جنب نقوم بعداد الحشوة وهي الحم والبصل وبقيه البهارات.
- بعد ذلك نجلب الرز ونقوم بالعجن ونعمل ع شكل كرات ونقوم بوضع الحشوة داخل الرز ع هذا الشكل.
- ونسخن ع نار عاليه الزيت يسخن جدا ونقوم بوضع الكبه ونقليها الا ان تشقر وتقدم مع السلطه والمخلل والف عافيه.