كبه لبنيه ولا أطيب😊.
You can cook كبه لبنيه ولا أطيب😊 using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبه لبنيه ولا أطيب😊
- Prepare of نفس مقادير الكبه المقليه تماما.
- Prepare كيلو ونصف of لبن زبادي.
- Prepare تقريبا 5او 6 ملاعق كبار of نشا.
- It's بحجم فنجان القهوة العربيه of رز مصري.
كبه لبنيه ولا أطيب😊 step by step
- بعد ماقرصت الكبب للكبه المقليه شلت قسم وشكلته حجم اصغر وسميك شوي اكتر من حجم وسماكه الكبه المقليه وهون في ملاحظه....الطريقه نفسها تماما اما مابضيف بالطحن بطاطا مسلوقه وبنزل الكبب على اللبن المشوي والبرغل بيكون ني او انه ضفت بطاطا مسلوقه مع الطحن وقليتها نص قليه بالزيت وليس قلي كامل وهيك اضمن انه ماتفرط بالقلي ابدا.
- غسلت الرز ووضعته بقدر مع كوبين ماء وبس غلي خففت النار حتى استوى تماما.
- بالخلاط بضرب اللبن مع النشا والملح وشويه مي ولازم نضربه ع الخلاط مابيفرط اللبن ابدا بهي الطريقه وبضيفهم على القدر اللي فيه الرز المسلوق بعدين بضيف تقريبا 3كاسات ماء وببدأ بشوي اللبن بملعقه خشب ومابترك التحريك ابدا ابدا الى ان يغلي اللبن.
- بعد مايغلي ان لاحظت انه يحتاج نشا بدوب شويه نشا مع شويه مي وبديرهم على اللبن بيتقل بدون اي مشكله.
- قبل شوي اللبن بكون جهزت الكبه وقليتها نص قليه فقط لتاخد لون زهري وبسقطها على اللبن المغلي وبخليها ربع ساعه تقريبا وممكن نقدح لها سنين توم مع شويه كزبره مفرومه وشويه سمنه او زيت وبضيفهم على الكبه اللبنيه وبطفي الغاز...وبعدها استمتعوابأطيب كبه لبنيه 😉.