كبة حامض. Kubba of wheat with raisins & almond "Halal". كبة الموصل بالكشمش واللوز حلال. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. عليها لا حظي اختي العزيزه هذه الشوربه لازم تكون حامضه من اسمه كبه حامض. تصبح بهذا الشكل.
You can cook كبة حامض using 17 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبة حامض
- It's of الكبة :.
- It's 3 كوب of رز حبة قصيرة.
- You need 0.5 كوب of لحم مفروم ناعم.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- You need of الشوربة :.
- It's كوب of عدس مسلوق.
- Prepare كوب of بصل مفروم ناعم.
- It's كوب of سلق مفروم.
- You need كوب of شلغم (لفت) مقطع مكعبات.
- You need 0.5 كوب of شعرية.
- It's 2 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
- You need ملعقة صغيرة of مطحون حلبة جافة.
- You need of عصير ليمونة.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- Prepare of زيت.
- You need of الحشوة :.
- Prepare of موجودة في وصفاتي حشوة متعددة الاستعمالات.
كبة حامض step by step
- نغسل الرز و يترك بالماء لمدة ساعة.
- ثم يصفى الرز ويفرم بمحضرة الطعام.
- عندما يصبح الرز ناعم جداً نضيف له اللحم ويخلط الى ان تتكون العجينه.
- نحضر الشوربة بتحمير البصل ثم الشلغم و السلق ونضيف الحلبة و معجون الطماطم.
- نخلط الجميع ويضاف قليل من الماء لمزج المكونات ويقلب لمدة دقيقتين.
- ثم نضيف ماء مغلي ونضعه على نار عالية.
- نبدأ بلف الكبة واحدة تلو الاخرى.
- و نسقطها بالشوربة الى ان تكتمل الكمية.
- ثم نتركها تغلي 30 دقيقة.
- نضيف العدس والشعرية و الليمون و الملح.
- تخلط جيداً و نتركها على نار هادئة جداً 30 دقيقة اخرى مع التقليب بين الحين و الاخر.
- ثم تصب و تقدم و الف هنا.
- لمزيد من الوصفات زوروا https://youtu.be/tQyw31YC880قناتي ع اليوتيوب.