كبة البرغل المقلية.
You can have كبة البرغل المقلية using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبة البرغل المقلية
- It's كوب ونص of برغل ناعم.
- Prepare 0.5 كوب of رز منقوع وجاهز.
- You need of الحشو.
- It's of لحم مثروم.
- Prepare of كرفس.
- It's of ملح فلفل أسود بهارات كبة وبصل.
كبة البرغل المقلية step by step
- نغسل البرغل ونصفيه ونضيف الرز المنقوع ونطبخه عادي انضيفله مي وملح وكمون وتقريبا مي ايغطيه اول من يمتصه نقلبه ونطفي النار.
- نحضر الحشو وننتظر تبرد.
- بعدها نثرم تمن البرغل بمثرامت اللحم تطلع العجينه ناعمه وانضيفلها بيضة ونعجنها.
- ونحشيها ونشكلها وتنقلي بزيت غزير وطعمها روعه.