How to Cook tasteful كبة برغل وعدس بنكهة الشبنت على طريقتي 😋😋

كبة برغل وعدس بنكهة الشبنت على طريقتي 😋😋.

You can cook كبة برغل وعدس بنكهة الشبنت على طريقتي 😋😋 using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كبة برغل وعدس بنكهة الشبنت على طريقتي 😋😋

1. It's 2 كوب of برغل.
2. It's 2 كوب of عدس.
3. It's كوب of رز عنبر.
4. You need رشة of شبنت.
5. It's رشة of ملح.
6. You need رشة of نشأ.
7. It's of الحشوة:.
8. You need نصف كيلو of لحم مفروم.
9. You need 5 حبات of بصل متوسط الحجم.
10. Prepare 5 اعواد of كرفس.
11. You need ٣ سن of ثوم مهروس.
12. You need رشة of كركم.
13. You need رشة of كمون.
14. Prepare رشة of فلفل.
15. Prepare رشة of بهار لحم.
16. Prepare رشة of هيل مطحون.
17. Prepare رشة of دارسين.

كبة برغل وعدس بنكهة الشبنت على طريقتي 😋😋 step by step

1. أقوم بسلق الرز والعدس والبرغل بعد غسلهم بالماء ثم أضع الملح ونقلب العجين بين الحين والآخر حتى لا يحترق قاع القدر وقبل ان يكتمل نضع الشبنت ونقلبه دقايق ثم نطفئ النار وندعه يبرد.
2. هذه الصورة بعد ان اكتمل العجين وبرد ثم فرمناه بالمحضرة ورششنا عليه ملاعق من النشأ حتى تكسبه قرمشه عند قلي ولا يتشرب زيت..
3. هذه الصورة قبل لف الكبة.
4. الحشوة: نقوم بغسل اللحم ووضعه على النار حتى ينشف ماؤه ثم نضع البصل والكرفس ونقلب حتى يذبل ونضع البهار والثوم والملح وبعد ان يجهز الخليط نطفئ النار حتى يبرد.
5. ثم نقوم بلف الكبة ووضعها في الفريز حتى تجمد ونغلفها بعد ذلك بأكياس الفريزر لسهولة فصلها عندما نريد وجبه معينة.
6. اعذرونا على عدم الترتيب اشتغلتها ب ٢ الفجر كنت منتظرة الصلاة ونعسانة 😁😁😚😚.