كبة تمن.
You can have كبة تمن using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبة تمن
- You need 1 كيلو of تمن.
- Prepare ¼ كيلو of بطاطا.
- It's ملعقة of ملح.
- You need ملعقة of كركم.
- You need ½ كيلو of لحم مفروم للحشوه.
- You need 3 حبات of بصل.
- You need of معدنوس او كرفس.
كبة تمن step by step
- يغسل التمن ثم يوضع في قدر للطبخ الي ان ينشف تماماً من الماء.
- الي ان يبرد التمن من الحرارة تسلق البطاطا وتوضع فوق التمن وتهرس او تثرم بالثرامة ثم يوضع فوقها الملح والكركم.
- وبعدها تحشى باللحم المفروم والبصل والمعدنوس او الكوفس حسب الذوق والف عافية.