How to Cook savory كبة تمن او رز

كبة تمن او رز.

You can have كبة تمن او رز using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of كبة تمن او رز

1. You need ¼ كيلو of لحم مثروم.
2. It's of كرفس.
3. Prepare of بهارات اي نوع.
4. Prepare of ملح حسب رغبة.
5. Prepare of ثوم.
6. It's of ليمون.
7. You need كوبين of الماء.
8. It's of دهن.
9. Prepare ¼ كيلو of تمن او رز.

كبة تمن او رز instructions

1. تغسلي لحم جيدآ و تضعي في المصفي.
2. ثم تضعي دهن 6ملاعق كبار في طاوة.
3. ثم تضعي لحم عليه و البهارات و الملح و اليمون و الكرفس و الماء كوبين و ثوم و تنتظريه ينسف من الماء.
4. تحضير لتمن او رز.
5. تضعي في طاوة دهن 10ملاعق دهن كبارة ثم تضعي التمن او رز عليه و تضعي لماء فوقه حتى يتغطا التمن و تنتظريه ينشف و تضعي على نار هادئة جدآ.
6. حتى يصبح قوامة مثل لعجين ثم تهرسي جيدآ في مهراسة.
7. و تبدي تعملي على شكل كرات و تضعي فيها الحشو و عندما تخلصي من الحشو تضعي في طاوة دهن و انتضري يصبح حار جيدآ و تضعي الكرات الكبة تغلي و تصبح لونها جوزي فاتح.