كباب باذنجان.
You can have كباب باذنجان using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب باذنجان
- It's كيلو of باذنجان مقطع نصف دوائر.
- You need 5 حبات of طماطم مقطعة نصف دوائر.
- Prepare 0.5 كيلو of لحم مفروم للكفتة.
- Prepare of لعمل الكفتة.
- Prepare of ملح وبهارات وفلفل اسود.
- You need of بقدونس مفروم.
- Prepare of الصلصة:.
- You need ملعقة of معجون طماطم.
- Prepare ملعقتين كبار of دبس رمان.
- You need of ملح وفلفل.
كباب باذنجان step by step
- نقلي انصاف الباذنجان.
- والكفتة والطماطم نرتبهم بهالشكل مع بعض بدون قلي فقط الباذنجان ينقلي.
- تضاف صلصة خفيفة هي ملعقة معجون طماطم ملعقتين كبار دبس رمان مع ملح وفلفل مع قدح ماء نخليها فوق التبسي.
- ونشويها بالفرن على نار هادئة.
- والف عاااااافية.