كبة رز 😋.
You can cook كبة رز 😋 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كبة رز 😋
- You need of رز مصري.
- It's of لوز محمص.
- Prepare of صنوبر.
- You need of فستق حلبي.
- You need of ملح.
- You need of فلفل اسود.
- You need of سبع بهارات.
- It's of زيت وسمنة.
- You need of خل ابيض.
- You need of بيضتنان.
كبة رز 😋 instructions
- نسلق الرز مع ملح ومعلقة سكر والقليل من السمن.
- نشوح اللحمة مع الزيت ونضيف لها التوابل والمكسرات المحمصة.
- نضع الارز في صينية حتى يبرد ونضيف له صفار بيضتان مع الخل وندعكه قليلة ليتماسك.
- نأخذ كيس صغير ونض عليه كمية من الارز ونضغط ثم نضع اللحمة في منتصفه ونلف الكيس ونرص الارز جيداً حتى تتشكل عندنا كرة من الارز متماسكة بسبب الضغط ولفها بالكيس.
- نكمل باقي الكمية ونغطس الكرات ببياض البيض ونقليها بالزيت تمرر على المقلاة التي تحوي قليلا من الديت حتى يلتصق بياض للبيض عليها ويكسبها اللون الذهبي.
- تبدم مع سلطة خيار بلبن او عيران واتمنى ان تنال اعجابكم وصحة وعافية.