كبة ارز.
You can cook كبة ارز using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبة ارز
- Prepare of ارز ابيض.
- You need of بصل مفروم خشن.
- It's of ثوم مفروم ناعم وبقدونس.
- You need of فلفل اسود مطحون.
- It's of فلفل احمر مطحون.
- It's of ملح حسب الذوق.
- Prepare of كمون مطحون.
- You need of جبن مبشور.
- Prepare of بيض.
- Prepare of خبز مرحي.
- You need of الحشو اختياري.
كبة ارز step by step
- اولا نطهى ارز نضع أرز في كسرول ونضيف له ملح وماء وملعقة صغيرة زيت ونتركه يغلي حتى يطهي جيداً.
- ثم نسكبه في صحن ونضيف له توابل المذكور ثم نضيف له بقدونس مفروم ناعم وجبن مبشور ونخلط جيداً.
- ونشكله على شكل بيضوي نحشيه جبن ونرمده في بيض ثم في خبز مرحي.
- ثم نقليه في زيت مسخن مسبقاً حتى ينضج وتأخذ لون ذهبي.