كبة العدس والرز بالحشوى الكذابه.
You can cook كبة العدس والرز بالحشوى الكذابه using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبة العدس والرز بالحشوى الكذابه
- You need of رز حبة قصير.
- Prepare of عدس.
- Prepare of بصل أو حبتان كبيره.
- You need of بطاطا مفرومه ناعم.
- It's of كرفس مفرومه ناعم.
- It's of بريد محمص مطحون ناعم.
- It's of بيضات.
- You need of فلفل اسود.
- It's of كركم.
- You need of بهار ات كبه.
- Prepare of ماجي.
- Prepare of كاري.
- You need of ملح.
كبة العدس والرز بالحشوى الكذابه step by step
- بعد غسل الرز والعدس ينقع نصف ساعة بعدها يغلي الماء ونسلق المكونين بإضافة الكركم والماجي والبهارات حتى ينضج الرز والعدس جيداً بعدها يرفع من النار ويترك حتى يبرد ويعجن اما بالماكنه ام يدعس جيداً باليد حتى نحصل على عجينه متماسكه وبعد ذلك.
- نعمل الحشوى الكذابه في مقلاة كبيره نضع الزيت ونقلي البطاطا الناعمة وبعدها نضيف البصل الناعم ويشوح جيداً وبعدها نضيف البيض ونخلط المكونات جيداً حيث يفرى البيض ويصبح ناعم كاللحم هنا نضيف البريد الناعم والكرفس والفلفل الاسود ورشة الملح ونبدأ.
- نعمل أقراص الكبه ونقلبها بزيت حامي وغزير بعدها ترفع على مناديل المطبخ وتقدم بالف عافيه.
- .
- .
- .