كبة الرز المقلية.
You can have كبة الرز المقلية using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبة الرز المقلية
- It's of رز.
- You need of لحم مثروم.
- You need of برغل ناعم.
- It's of كركم.
- You need of ملح.
- You need of كبلو بصل.
- Prepare of كرفس.
- It's of بهارات حسب الرغبة.
كبة الرز المقلية step by step
- نسلق الرز مع الملح والكركم حتى ينهرس وينشف الماء ثم نضيف البرغل ونقلب مدة ثلاث دقائق ونطفئ ونتركه يبرد قم نعجن مدة عشر دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ونحضر الحشو: نضع اللحم المثروم والبصل على النار مع كوب ماء والملح حتى ينشف الماء ثم نضيف الكرفس والبهارات وقليل من الزيت ونحمس مدة عشر دقائق ونطفئ. ونشكل العجبنة كرات او حسب الرغبة ونحشبها ونقليها... وصحة والف عافية ♥🌹.