كبة التمن(الرز).
You can cook كبة التمن(الرز) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كبة التمن(الرز)
- It's of تمن عنبر.
- You need of لحم مثروم.
- You need of كرفس.
- You need of نعناع.
- You need of ملح.
- It's of فلفل اسود.
- It's of كركم.
- You need of بهارات كبة.
- Prepare of بصل.
كبة التمن(الرز) step by step
- ننقع الرز مدة نصف ساعة.
- نسلق الرز ونضع الملح و الكركم مع ماء السلق ليعطي الكركم اللون الأصفر للرز.
- نقطع البصل شرائح صغيرة ونضعه بالمقلاء وعندما يصبح لونه ذهبي.
- نضع اللحم المثروم والكرفس والنعاع والبهارات والملح والفلفل الاسود وعندما يستوي.
- نلف الكبة على شكل دائري او الشكل البدنيا.
- ثم تقلاء بالزيت وتقدم.