مقلوبه.
You can have مقلوبه using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of مقلوبه
- It's of دجاج.
- You need 2 of بطاطا.
- Prepare 2 of باذنجان.
- Prepare of بصله متوسطه الحجم.
- Prepare of فلفل اخضر.
- It's of رز.
- You need of صلصه الطماطمه لعمل الرز.
مقلوبه instructions
- سلق الدجاج.
- ونضع الرز في القدر ونضع عليه صلصة الطماطمه بحيث يغطي الرز وقليل من الملح ويترك على نار هادئه.
- نقلي كل من الباذنجان والبطاطا والبصل والفلفل.
- نضع في القدر الدجاج وبقيه الخضروات على الدجاج وبعدين نضيف الرز ويترك على نار هادئه وتقلب بالصحن والف عافيه.