عشاء خفيف على المعدة.
You can cook عشاء خفيف على المعدة using 18 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of عشاء خفيف على المعدة
- It's حبتين of بادنجان.
- Prepare فصين of ثوم.
- It's ملعقتين of زيت زيتون.
- You need 4 ملاعق of خل.
- It's of لعمل الروز نحتاج:.
- You need كأسين of روز بسمتي.
- You need 4 كيسان of ماء.
- It's ½ حبة of فلفل أحمر.
- It's ½ حبة of فلفل اصفر.
- You need of جزرة مبشورة.
- It's شوية of زيتون أخضر دون علفة.
- Prepare ملعقة اكل of ملح.
- Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- You need ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
- It's ملعقة صغيرة of كركم.
- It's 4 ملاعق of زيت الزيتون.
- It's حبتين of نجمة الارض.
- Prepare 4 حبات of هيل.
عشاء خفيف على المعدة instructions
- نقلي الفلفل مقطع مربعات بالزيت ونضيف الجزر والزيتون الاخضر ثم التوابل بعدها نضيف الروز ونقليه عشرة دقائق ثم نضيف الماء (لكل كيلو روز كيلتين ماء) ونتركه على نار هادئة ربع ساعة ويصبح جاهز اذا اردتي نزيدلو ملعقة زبدة في الاخير.
- نشوي البادنجان ونقشرو بعد ما يبرد ونرحيه مع الثوم وقليل من الملح ونحطو في صحن ودزيدلو الفينيڨرات.