بابا غنوج.
You can have بابا غنوج using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of بابا غنوج
- You need of باذنجان كبيرة.
- You need of بندورة.
- It's of بقدونس مفروم ناعم.
- It's of ثوم.
- You need of فليفلة حار او بارد حسب الرغبة.
- Prepare of عصير ليمونة (إختياري).
- Prepare of زيت زيتون.
- You need of فلفل أحمر.
- It's of نعنع أخضر مجفف.
- You need of ملح حسب الرغبة.
بابا غنوج instructions
- نشوي الباذنجان على الغاز ثم نقوم بتقشيرة في اناء مليء بالماء البارد.
- ثم نقطع الباذنجان لمكعبات والبندورة لمكعبات ونضيف باقي المكونات ونحرك ببطئ ثم نسكبه في طبق التقديم.
- وصحة وهنا 💙.