بابا غنوج.
You can have بابا غنوج using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بابا غنوج
- Prepare of باذنجان, مشوي.
- It's of بصلة, مفرومة.
- Prepare of فليفلة باردة, مفرومة.
- Prepare of طماطم, مفرومة.
- It's of بقدونس مفرومة.
- You need of ثوم.
- You need of جوز.
- Prepare of زيت زيتون.
- Prepare of دبس رمان.
- Prepare of ملح.
- You need of فلفل اسود.
بابا غنوج instructions
- نشوي الباذنجان ونشيل القشرة ونغسلها ونقطعها..
- نفرم الخضرا فرم ناعم..
- نخلط الباذنجان مع الخضرا ونضيف لهم الملح والفلفل..
- نصبها بصحن التقديم ونرش عليه دبس الرمان وزيت الزيتون ونزينه بالجوز..
- تقدم مع المشاوي..