البابا غنوج. Contact في بلاد البابا غنوج on Messenger.
You can have البابا غنوج using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of البابا غنوج
- You need of باذنجان.
- Prepare of طماط.
- Prepare of فليفلة.
- Prepare of بصل.
- You need of ثوم.
- It's of ملح وفلفل اسود.
- It's of خل بلسمك او ابيض.
- Prepare of دبس رمان.
- Prepare of زيت زيتون.
- It's of خيار.
- It's of بصل ابيض مقطع مكعبات صغيرة.
البابا غنوج step by step
- نضع الباذنجان الطماط البصل الثوم الفليفلة في صينية خبز..
- نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج..
- نخرجها و نتخلص من قشورها و نضعها في اناء..
- نخلطها بالخلاط اليدوي بعد اضافة الملح الفلفل الاسود الخل عصير الليمون و دبس الرمان..
- نقطع البصل الابيض و الخيار تقطيع صغير..
- نضيفه الى الباذنجان و نخلط..
- الشكل النهائي.
- يوضع زيت الزيتون عند التقديم و صحتين..