Easiest Way to Cook luscious طريقة عمل سلطة البابا غنوج

طريقة عمل سلطة البابا غنوج.

You can have طريقة عمل سلطة البابا غنوج using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of طريقة عمل سلطة البابا غنوج

1. It's 1 حبة of باذنجان كبير مشوية على الغاز ومقشرة ومقطعة مكعبات وسط.
2. It's 1 of فليفلة خضراء أو فلفل اخضر مفرومة خشن بدون البذور.
3. Prepare 1 ملعقة كبيرة of نعناع طازج مفروم صغير.
4. Prepare 1 ملعقة كبيرة of اوراق بقدونس مفروم ناعم.
5. You need 1 فص of ثوم كبير مهروس.
6. Prepare 1 حبة كبيرة of طماطم مقطعة مربعات صغيرة بدون البذور.
7. You need 1 ملعقة صغيرة of ملح.
8. Prepare of عصير 1حبة ليمون وسط.
9. It's 2 ملعقة كبيرة of طحينية.
10. It's 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
11. Prepare of للتزيين والتقديم:1ملعقة صغيرة دبس الرمان.
12. It's of بذور الرمان.
13. Prepare of طماطم.
14. Prepare of بقدونس.
15. Prepare of نعناع اخضر.
16. It's رشة of زيت زيتون.

طريقة عمل سلطة البابا غنوج instructions

1. نهرس الباذنجان المقشر والمقطع قليلا بالشوكة.
2. نضيف الفليفلة والطماطم المقطعة والثوم المهروس ونقلب.
3. نضيف البقدونس والنعناع المفروم والملح ونقلب.
4. نضبف عصير الليمون وزيت الزيتون ونقلب.
5. نضيف الطحينية ونقلب مرة أخيرة ونسكبه فى طبق التقديم.
6. يزين ببذور الرمان والطماطم والبقدونس والنعناع ورشة من زيت الزيتون ودبس الرمان ويقدم باردا.