بابا غنوج يم يم 😋😋.
You can have بابا غنوج يم يم 😋😋 using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of بابا غنوج يم يم 😋😋
- Prepare 2 حبة of باذنجان وسط.
- It's of ليمونة.
- You need ملعقتين of زيت زيتون.
- Prepare 0.25 كوب of راشي.
- It's كوب of لبن.
- Prepare رشة of ملح ، 3 حبات ثوم.
- It's حبة of خيار وسط مقطعه سلايس.
- Prepare of للتزيين: رشة بقدونس او نعناع او كرفس.
بابا غنوج يم يم 😋😋 step by step
- نقوم بثقب الباذنجان وشويه على الطباخ على شبك او في الفرن.
- بعد ان يشوى الباذنجان نقشره ونأخذ اللب ونضعه في الخلاط ونضع الراشي وعصير الليمون والملح واللبن ونخلطهم ثم نهرس الثوم ونضيفه عليه نخلطهم جيدا.
- نأتي بطبق نصف فيه الخيار المقطع سلايس ونضيف عليه الخليط ونرتبه بحافه الملعقة ونزينه بزيت الزيتون ورشة البقدونس والف عافية..