بابا غنوج.
You can cook بابا غنوج using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of بابا غنوج
- Prepare 1 of بيتنجان كبيرة.
- Prepare 1 of بندورة صغيرة.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of فليفلة خضرا.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of جوز مكسر.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of بقدونس.
- It's 1/4 ملعقة صغيرة of توم مهروس.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
- It's 2 ملعقة كبيرة of دبس رمان.
بابا غنوج instructions
- نلف البيتنجان بالفويل نشويها منيح عالغاز او بالفرن.
- نفرم البندورة والفليفلة والبقدونس فرم ناعم ونحطهم بصحن.
- بس تستوي البيتنجان بنتركها تبرد شوي وبعدين بنهرسها منيح.
- بنضيف التوم البندورة الفليفلة البقدونس الجوز الملح ودبس الرمان وبنقلبهم.
- بنرتب الصحن وبنزينو بالجوز والبقدونس وصحة وهنا.