بطاطس بالكفتة 🥔.
You can have بطاطس بالكفتة 🥔 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of بطاطس بالكفتة 🥔
- It's of 🔸 البطاطس 🔸.
- Prepare 2 حبة of بطاطس متوسطين الحجم.
- It's 1 ملعقة كبيرة of زيت نباتي.
- It's of بابريكا - أوريجانو.
- Prepare of ملح - فلفل أسود.
- It's of 🔸 الكفتة 🔸.
- You need 170 جرام of لحم مفروم.
- It's 3 ملاعق كبيرة of بصل مفروم.
- Prepare 1/2 ملعقة كبيرة of بقسماط "فُتات خبز".
- It's 1 ملعقة صغيرة of ماء.
- It's of بهارات لحم - روزماري مجفف.
- It's of ملح - فلفل أسود.
بطاطس بالكفتة 🥔 step by step
- نقشّر البطاطس ثم نقطّعها إلى جوانح عريضة ونقلّب بها الزيت والبهارات وطبعاً نعدّل بنوعيات البهارات حسب الذوق.
- نرُصهم بصينية فرن مناسبة الحجم ونُدخلهم إلى فرن ساخن بحرارة 200° لمدة 25 دقيقة تقريباً مع تغيير وضعية الصينية بعد منتصف المدة.
- وفي هذه الأثناء نجهّز الكفتة بتقليب كل المكونات معاً ونصنع كُريات لحم بالحجم المرغوب.
- نرُصهم فوق البطاطس ونُعيدهم إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج اللحم تماماً ويكتمل نُضج البطاطس كذلك.
- وأخيراً يُقدَّموا ساخنين أو دافئين كوجبة متكاملة مع السلطات المفضلة أو كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية.