بابا غنوج.
You can cook بابا غنوج using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بابا غنوج
- Prepare 5 of باذنجان.
- It's 4 ملاعق اكل of لبن.
- It's 3 ملاعق اكل of راشي (طحينيه).
- It's 3 ملاعق اكل of زيت الزيتون.
- You need قليل of حامض, حسب الرغبه.
- You need 2 فص of ثوم.
- Prepare of ملح, حسب الرغبه.
بابا غنوج step by step
- للتوضيح..
- يشوي الباذنجان..
- ينزع من الجلد..
- نبدا بالهرس الى ان يصبح بهذا الشكل..
- تضاف المكونات حسب المقادير المكتوبه بالاعلى..
- وصحتين وهنا على قلوبكم, محبتي. ❤💐.