كفتة بطاطس لذيذة.
You can have كفتة بطاطس لذيذة using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كفتة بطاطس لذيذة
- Prepare 5 حبات of بطاطس كبيرة مقشرة.
- It's 5 فصوص of ثوم.
- Prepare 1/4 مكعب of زبدة.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- Prepare رشة of بابريكا.
- It's رشة صغيرة of قرفة.
- You need ملعقتين of جبن سائل.
- It's علبة of جبن شيدر مبشورة.
- It's قليل of جدًا من كريمة الطبخ.
- You need of للتغطية:.
- It's of دقيق.
- You need of بيض.
- Prepare of بقسماط.
كفتة بطاطس لذيذة instructions
- نسلق البطاطس مع فصوص الثوم حتى ينضج البطاطس جيدًا ثم نصفيه ونهرسه مع الثوم والزبدة ونضيف الجبن السائل وقليل من كريمة الطبخ حتى ينعم والهرس باستخدام هراسة البطاطس او الشوكة وليس في الخلاط.
- نتبل البطاطس بالبهارات (ملح وفلفل وبابريكا وقرفة) ونضيف الجبنة الشيدر المبشورة ونقلب ثم نشكلهم كرات ونغطيها بالدقيق اولاً، ثم البيض، ثم البقسماط ، يمكن قليها فورًا لكن يفضل ان تدخل الفريزر قليلاً حتى تتماسك ويمكن عمل كمية للتخزين في الفريزر داخل اكياس بلاستيك محكمة الاغلاق واستخدامها لاحقًا.
- تقلى في الزيت او في القلاية الهوائية لمدة ٧ دقائق وهذا أفضل وصحي أكثر ، تقدم بجانب أي صوص تغميس مفضل ، يمكن استخدامها في عدد من الوصفات مثل صينية كرات البطاطس أو كطبق جانبي مع المقليات والعديد من الأكلات حسب الرغبة ، بالعافية.