Best Homemade Cook tasteful طريقة عمل مقبلات البابا غنوج

طريقة عمل مقبلات البابا غنوج.

You can cook طريقة عمل مقبلات البابا غنوج using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of طريقة عمل مقبلات البابا غنوج

1. You need 1 of باذنجان متوسط الحجم.
2. You need 3 ملعقة كبيرة of لبن.
3. You need 1 ملعقة كبيرة of طحينة.
4. It's 1 فص of ثوم، صغير مطحون ناعم.
5. You need 1 ملعقة كبيرة of عصير ليمون حامض.
6. Prepare 4 ملعقة صغيره of زيت زيتون.
7. It's of ملح حسب الذوق.

طريقة عمل مقبلات البابا غنوج instructions

1. تشوى حبة الباذنجان على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة على كل جانب..
2. يقشر الباذنجان ثم يفرم اللب جيداً ويوضع في وعاء..
3. يوضع اللبن، زيت الزيتون، الطحينة، عصير الليمون والثوم فوق الباذنجان، يخلط جيداً ثم يضاف الملح ويخلط جيداً..
4. يسكب البابا غنوج في طبق ويقدم بارداً..