طريقة عمل متبل باذنجان مشوي.
You can have طريقة عمل متبل باذنجان مشوي using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل متبل باذنجان مشوي
- It's 1/2 كيلوغرام of باذنجان.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of لبن.
- Prepare 2 فص of ثوم مهروس.
- It's 1 of عصير ليمون حامض.
- It's 1 ملعقة صغيره of رب البندورة.
- You need 1 of رمان.
- It's 1 of بندورة، مكعبات.
- Prepare 1 of باقة بقدونس.
- You need 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
- It's 1 of ملح.
طريقة عمل متبل باذنجان مشوي step by step
- يشوى الباذنجان على النار حتى يصبح طريا ثم يقشر..
- يخلط الباذنجان مع اللبن، الثوم، الليمون، رب البندورة والملح، يوضع الخليط في صحن التقديم ويزيين بالرمان، البندورة والبقدونس، يجمل بزيت الزيتون..