سلطة بابا غنوج.
You can cook سلطة بابا غنوج using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سلطة بابا غنوج
- It's 3 حبة of باذنجان.
- You need 2 حبة of فلفل رومي.
- You need 2 حبة of فلفل حار.
- You need 5 فص of ثوم مفروم.
- You need 2 of ليمونة.
- You need 2 معلقة of زيت.
- Prepare 2 معلقة كبيرة of طحينة.
- It's of بهارات.ملح.
سلطة بابا غنوج step by step
- نشوي الباذنجان علي اي جريل او علي عين البوتاجاز ع نار هادية.
- نقشر الباذنجان ونهرسه بالشوكة.
- نفرم الفلفل والثوم وعليهم البهارات والملح والليمون ونقلبهم مع الباذنجان مع الزيت والطحينة وبالف هنا.