Recipe: pleasant سلطة الباذنجان 🍆 او البابا غنوج

سلطة الباذنجان 🍆 او البابا غنوج.

You can have سلطة الباذنجان 🍆 او البابا غنوج using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of سلطة الباذنجان 🍆 او البابا غنوج

1. It's كيلو ونصف of باذنجان 🍆.
2. You need of بصلة كبيرة.
3. It's 3 حبات of طماطم 🍅 متوسطة.
4. You need 5 سنات of ثوم.
5. You need of معدنوس مقطع رقيق.
6. It's of صلصة السلطة :.
7. It's of خل.
8. You need of زيت زيتون.
9. You need of ثوم.
10. You need of ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
11. You need of للتزيين:.
12. You need of القليل من المايونيز.

سلطة الباذنجان 🍆 او البابا غنوج step by step

1. اولا نشوي الباذنجان في المشواة ونضعها في كيس بلاستيكي ونغلق عليها.
2. ثم نقشر الباذنجان الى قطع صغيرة والطماطم والبصل ايضا ونرابي الثوم ونقطع المعدنوس.
3. ونحط صلصة السلطة وندخلها للثلاجة تبرد وعند التقديم نزين بالمايونيز.