بابا غنوج 🍆.
You can have بابا غنوج 🍆 using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of بابا غنوج 🍆
- Prepare 2 حبات of باذنجان رومى.
- You need 2 حبات of بصل.
- You need of ثوم مفروم.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- Prepare م ص of كمون.
- You need of خل.
- Prepare of ليمون.
- You need of طحينه.
- You need of بقدونس.
بابا غنوج 🍆 instructions
- نشوى الباذنجان و البصل على النار او فى الفرن و بعد ما يستوا نسبهم يبردوا.
- نقشرهم بعد ما يبردوا و نحطهم فى الكبه و نضربهم كويس.
- نضيف عليهم ملح فلفل كمون و الخل و الليمون و الثوم المفروم و البقدونس و الطحينه و نضربهم تانى سوا.
- و بكده تكون جاهزة.